Alimentation locale : un projet qui se construit à la bonne échelle
- Carine Paillard
- il y a 2 jours
- 2 min de lecture
L’actualité récente, à travers un article de Var-Matin, rappelle une réalité essentielle : depuis 2020, l’Agglomération Provence Verte déploie un Projet Alimentaire Territorial (PAT) à l’échelle de l’ensemble de ses communes.
Ce projet structurant repose sur une conviction simple : une politique alimentaire ambitieuse ne peut pas se construire isolément. Elle nécessite de fédérer les acteurs, de mutualiser les moyens et d’organiser une action cohérente à l’échelle du territoire.
Un projet collectif déjà engagé
Le PAT porté par l’intercommunalité vise à :
soutenir durablement les producteurs locaux,
développer les circuits courts,
améliorer la restauration collective,
renforcer l’accès à une alimentation de qualité, en particulier pour nos enfants.
Il s’agit d’un projet existant, opérationnel et en cours de déploiement, construit avec l’ensemble des communes, et non d’une initiative isolée ou d’un simple affichage.
L’échelon intercommunal : un levier indispensable
L’intérêt du PAT réside précisément dans l’échelle à laquelle il est mené. L’agglomération permet de mutualiser les compétences, les financements et l’ingénierie, d’accompagner les producteurs et de structurer des filières locales solides, ce qu’aucune commune ne pourrait assumer seule de manière efficace et durable.
C’est à cette condition que l’alimentation locale peut devenir accessible à tous, cohérente, pérenne et réellement bénéfique pour le territoire.
Une vision pragmatique et responsable
Agir pour l’alimentation locale, ce n’est pas empiler les projets ni créer des doublons. C’est s’appuyer sur ce qui existe déjà, renforcer les dispositifs en place et travailler collectivement pour construire des solutions d’avenir, utiles, réalistes et adaptées aux enjeux de notre territoire.
Parce que l’efficacité se construit dans la durée, à la bonne échelle, et avec l’ensemble des acteurs concernés.
👉 Pour découvrir plus en détail le Projet Alimentaire Territorial de la Provence Verte, ses objectifs et les actions déjà engagées à l’échelle du territoire, vous pouvez consulter la page dédiée de l’agglomération :
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